回国来签肯定是后续麻烦会少一些，绕过驻华使馆会在以后面对签证官和边检官员得时候让人产生一些不好的联想，当然这个问题要看您自己怎么看了，把麻烦留在什么时候解决。从互惠生转到留学生这个本身并没有什么问题，符合一般逻辑，但是需要较强的说服力，也就是让签证官信赖的足够的必要性，申请社区大学说服力较弱，您说的动机和移民倾向问题基本来源于此。目前使馆七月的预约已经开放，在审理顺序上会对F1签证倾斜，时间方面不是问题。